友人で,葉山にあるリゾート雑貨”MANIS"オーナー夫婦の奥様のまゆみちゃんの料理はまじっ美味しい!
今回も図々しくお昼後馳走になりました。
メニューはツナ入りトマトソースパスタ、人参サラダ、自家製食パンでした。
さっぱりした自家製トマトソースは人参をすりおろし、トマト独特の酸味を消したマイルドなお味。勿論パスタは絶妙なタイミングで湯きりしたアルデンテ。
優しいお味に絶賛!まじっ美味しい♡私は”maniscafe"と勝手に呼んでますが‥・
ガトーショコラやシフォンケーキなども自家製で美味しいの〜早くcafeやってほしい♡